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晴隆縣大廠鎮(zhèn)地久村舉辦中式烹飪培訓(xùn)
晴隆縣地久村中式烹飪班開班典禮現(xiàn)場。
亮點黔西南訊 近日，晴隆縣大廠鎮(zhèn)地久村舉辦了由60名學(xué)員參加的中式烹飪班培訓(xùn)。
開班典禮上，州、縣就業(yè)局及培訓(xùn)中心、機電學(xué)校、鎮(zhèn)社保所、村兩委等單位相關(guān)負(fù)責(zé)人，分別對培訓(xùn)工作及考勤、紀(jì)律作了要求。
據(jù)了解，該期廚師培訓(xùn)為期30天，采取理論及實際操作相結(jié)合的教學(xué)模式，每天講解4個菜式，共120個菜式的烹飪技巧及要領(lǐng)，由機電學(xué)校持有中級以上廚師操作證、且有多年操作經(jīng)驗的2名教師授課。(梁德志報道)
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