一景一個蛋炒飯把興義萬峰林景區(qū) "炒" 得很火

2017年02月02日 15:03:14來源：興義都市生活亮點黔西南作者：江林盧生龍

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興義萬峰林油菜花。

春節(jié)期間，興義萬峰林油菜花開的正盛，每天都有上萬人、多則三四萬人前來游玩，景區(qū)內(nèi)人來人往，十分火爆。

景區(qū)除了美麗的景色之外，一碗金黃色的蛋炒飯、幾碟小菜也是其一大特色。

萬峰林景區(qū)人來人往，游人眾多。

2月1日，萬峰林景區(qū)藝人火爆，車水馬龍。

走，去整一碗蛋炒飯吃。

來看看師傅始怎樣把簡單的食材變成一道美味的。

去年9月23日，2016國際山地旅游暨戶外運動大會在興義召開，出席會議的國家旅游局局長李金早乘機返回北京之前，在興義市辦了三件事兒：品嘗黔西南的特色羊肉粉、將軍峰下吃一碗蛋炒飯、上一回萬峰林景區(qū)的廁所。這也著實讓萬峰林蛋炒飯火了一把。

看看師傅的廚藝就知道一碗蛋炒飯也是需要功夫的。

如今，一碗金黃的蛋炒飯似乎已經(jīng)成為人們在萬峰林景區(qū)的必選佳肴，在景區(qū)大街小巷的餐館90%以上都可提供蛋炒飯。特別是在將軍峰附近的一條路上，兩邊都是售賣蛋炒飯的小店，每家老板都在不停的忙碌，店中的桌子更無虛座，一群人走了，另一群人立刻又坐下，生意非常火爆！

加一點配菜。

這配菜好豐盛。

蛋炒飯對游客來說，既簡單快捷、又實惠。10塊錢一碗，兩個蛋，用米飯和包谷飯混合炒，不粘鍋，金黃色的蛋炒飯可謂色香味俱全，再夾上一些老板自制的素菜和涼菜，一頓簡單的美餐簡直讓人垂涎欲滴。而且配菜涼拌海帶、泡蘿卜、豆腐、素白菜、芽芽菜、水芹菜、魔芋豆腐、油炸酥肉等大都5塊錢一份，兩個小情侶各一碗蛋炒飯，2到4個小配菜，30到40元左右就可搞定；一家人四五個人，還不到100塊錢就可以吃飽吃好，味美又便宜，總讓人吃的很“爽”，吃了第一次還想再吃第二次。

2月1日，興義市民汪星明（化名）一家7個人，來到萬峰林張家餐館吃蛋炒飯，炒了四份蛋炒飯，點了7個配菜，兩份酥肉，不到200元，個個都喊吃得爽。他們家最近三年每年都到這里來吃兩到三次。

而這些小餐館店光炒蛋炒飯可以說是顧客盈門，生意火爆！一家餐館少則賣出1000份，多則3000份，平均一份（含配菜）按20元計算，你說商家一天營業(yè)額有多少？