落紅芫荽。

　　烏沙鎮(zhèn)落紅寨子是供興義城鎮(zhèn)居民吃優(yōu)質(zhì)新鮮蔬菜的地方。這里種植有上千畝白山藥，幾百畝大蔥、韭菜、菠菜、豌豆菜等優(yōu)質(zhì)新鮮蔬菜，特別出名的是香蔥。落紅的香蔥芫荽是出了名的，居住在興義的老街坊還流傳一句順口溜“吃好蔥找落紅”。

    由于落紅離興義城較近，這里的村民隨時將種植的蔬菜運到木賈農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)，只要勤勞的家庭，基本生活用錢是沒問題的。他們種出的本地芫荽最高曾經(jīng)賣到12元一斤。香蔥芫荽是面條、米粉主要佐料之一，拌辣子水也少不了。還有的市民將芫荽籽打細了淹臘肉，下豆豉或乳豆腐等等。10月18日，筆者應邀前往落紅壩子參觀，勤勞的落紅村民把整個壩子打扮得青枝綠葉漂亮景色。在后門口接近落紅寨門的地方幾大塊芫荽，特別誘人，老遠就聞到芫荽的香味，有幾個村民正在地里拔芫荽�？吹秸�在采收芫荽的村民滿臉的笑容，筆者腦海里浮現(xiàn)出用芫荽、菠菜、茼蒿菜、豌豆菜吃火鍋的場景。這里的蔬菜沒有任何污染，純天然，原滋原味，如果你想去落紅看看這里的田園風光，再嘗嘗新鮮蔬菜的味道，不妨利用周末去現(xiàn)場體驗，一定讓你有不一樣的收獲。

　　(李天亮)

責編：李保健 江林