吳尚蝶經(jīng)理和工作人員在現(xiàn)場參展。

　　11月30日上午，筆者前往興義富康國際會展中心參觀黔西南州舉辦的“2019品味金州名優(yōu)產(chǎn)品博覽會”。在現(xiàn)場，參觀了黔西南州茶葉、白酒、肉類、食品等眾多的名優(yōu)產(chǎn)品。

　　當走到貴州黔心黔意農(nóng)業(yè)科技公司展廳時，發(fā)現(xiàn)這里擺放的魔芋食品中有兩個特大魔芋，一個足足有30多斤重，讓人不經(jīng)贊嘆。貴州黔心黔意農(nóng)業(yè)科技公司經(jīng)理吳尚蝶介紹，魔芋基地在七舍鎮(zhèn)七舍村，那里氣候土壤適合種植，加上科學種植才有這么大。魔芋用途很多，對人體幫助很大，除了能做各種美味佳肴外，還有較高的藥用價值，非常惹人喜愛。

　　資料介紹：魔芋又作磨芋，天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有"去腸砂"之稱。魔芋具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能，是健康食品。魔芋多糖又稱魔芋葡甘露聚糖，魔芋多糖具有多種的用途。除醫(yī)學、食品保健，魔芋多糖在紡織、印染、化妝、陶瓷、消防、環(huán)保、軍工、石油開采等方面都有廣泛的用途。

　　(李天亮)