義龍試驗區(qū)教育局扎實開展民辦學(xué)校食堂食品安全專項整治工作

2015年05月14日 15:37:22來源：亮點黔西南訊作者：汪克章

亮點黔西南訊 5月14日，義龍試驗區(qū)教育局安管辦負責人在頂效鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長和教育集團安全管理員的陪同下，深入頂興學(xué)校、春旺中學(xué)、迎濱實驗學(xué)校等民辦學(xué)校，對學(xué)校食堂食品安全進行專項檢查。

檢查組從食堂食品安全責任落實、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康、食品原料采購、加工制作的管理、食品添加劑管理、餐廚具洗消毒及記錄、食品留樣及記錄等八個方面進行了詳細檢查和整治。對做得好的學(xué)校提出表揚，對存在問題的學(xué)�，F(xiàn)場下發(fā)整改通知書，要求立即徹底整改，全面消除安全隱患。當日檢查共排查出隱患5處，當場要求整改5處。

通過專項檢查活動，有效增強了民辦學(xué)校對校園食堂食品安全的規(guī)范管理意識，食堂規(guī)范化管理成效明顯，進一步夯實了校長做為食品安全第一責任人的安全責任和食品安全管理的長效機制。

據(jù)悉，試驗區(qū)教育局安管辦將深入全區(qū)民辦中小學(xué)、幼兒園，常態(tài)化的扎實開展民辦學(xué)校食堂食品安全專項整治工作，進一步強化全區(qū)民辦學(xué)校食堂食品安全管理，提升民辦學(xué)校食堂食品安全水平，防止食品安全事件的發(fā)生。（汪克章報道）