州質監(jiān)局搗毀一醬油加工廠

    亮點黔西南訊 近日，黔西南州質監(jiān)局在日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)，興義市幸福路中段某醬油釀造加工廠在生產“釀造醬油”時竟使用食品添加劑“黃原膠”，“酸水解植物蛋白調味液”，并大肆銷往周邊農村市場，欺詐農村消費者。

    執(zhí)法人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，生產廠商標識為“山東阜豐發(fā)酵有限公司”的黃原膠5桶（25KG/桶），生產日期：2011年12月19日，其中3桶未啟用。生產廠商標識為“四川恒泰企業(yè)投資有限公司”的酸水解植物蛋白調味液3桶（25升/桶），生產日期不明，均未啟用�，F(xiàn)場還堆放有同種規(guī)格尺寸，標有“恒泰”字樣的空塑料桶80余只。

　　據(jù)調查，該釀造廠在醬油加工中不僅勾兌了大量焦糖色素，還添加了“黃原膠”，用于給醬油增加黏稠度。該廠已使用“黃原膠”、“酸水解植物蛋白調味液”、“焦糖色素”生產了“釀造醬油”162件（40袋/件）和43桶（25KG/桶），貨值金額0.777萬元。執(zhí)法人員對現(xiàn)場生產的43桶假冒“釀造醬油”和162件袋裝假冒“釀造醬油”分別進行了就地和異地銷毀。據(jù)調查，該廠的“釀造醬油”生產許可證已于2011年9月14日到期，并被依法注銷。

　　目前，此案正朝著涉嫌濫用食品添加劑、使用非食品物質生產食品方向進一步調查處理中。（李啟剛報道）