普安縣烏金雞暢銷省外市場(chǎng)

      本報(bào)訊 (通訊員 侯 榮) 臨近春節(jié)，普安縣的烏金雞迎來(lái)銷售的火爆季，來(lái)自全國(guó)各地的訂單應(yīng)接不暇。

　　2月2日，走進(jìn)普安縣興中鎮(zhèn)烏金雞配送基地，20多名工人正加班加點(diǎn)打包烏金雞，及時(shí)裝載上冷藏物流車，連夜運(yùn)往省外。“我們正在加班打包的，是今晚連夜要發(fā)往上海的，數(shù)量是1200只，銷售額在20萬(wàn)元左右。此外，還有很多北京、廣州的訂單要從順豐速運(yùn)走。”貴州省金禾禽業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鄧憲忠介紹。

　　近年來(lái)，普安縣充分利用林地和荒山資源，大力培育發(fā)展烏金雞產(chǎn)業(yè)。因其具有生態(tài)散養(yǎng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美等特點(diǎn)，普安的烏金雞及雞蛋暢銷全國(guó)各地，供不應(yīng)求。

　　為確保口感，烏金雞都是接到訂單后再送到指定地點(diǎn)進(jìn)行宰殺，然后排膻、清洗、瀝水、抽真空、包裝，最后銷往市場(chǎng)。除了線下暢銷之外，普安縣的烏金雞及雞蛋還通過(guò)電商、貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品消費(fèi)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)線上暢銷，僅2021年1月，線上銷售量就有1萬(wàn)多羽，銷售額達(dá)到100萬(wàn)元。

　　同時(shí)，普安當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅青年還通過(guò)抖音、快手等直播平臺(tái)銷售烏金雞及雞蛋。在西隴村烏金雞養(yǎng)殖基地，網(wǎng)紅李榮富每天穿梭在林間，一邊向網(wǎng)友介紹著家鄉(xiāng)的烏金雞養(yǎng)殖情況，一邊撿拾草叢里的綠殼雞蛋，并根據(jù)網(wǎng)友的訂單及時(shí)打包，確保年前發(fā)送到網(wǎng)友家中。李榮富說(shuō)：“幫助村里發(fā)展烏金雞養(yǎng)殖，村里給我的工資是每月3500元，我通過(guò)直播以及自己開店鋪，每個(gè)月的收入上萬(wàn)。”

　　源源不斷的訂單，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐脑S多村民就近務(wù)工增收。年關(guān)將近，為了讓村民更好地過(guò)一個(gè)春節(jié)，普安縣金禾家禽有限公司給出了每小時(shí)20元的工資。

　　截至目前，普安縣烏金雞存欄量20萬(wàn)羽，散養(yǎng)場(chǎng)80家，2020年出欄銷售5萬(wàn)羽、雞蛋240萬(wàn)枚，覆蓋帶動(dòng)700戶3000多名村民增收。預(yù)計(jì)2021年存欄量可突破50萬(wàn)羽，出欄量達(dá)12萬(wàn)羽。由于在湖南、廣東、北京、上海等地區(qū)，都已經(jīng)有了比較穩(wěn)定的銷售渠道，預(yù)計(jì)到2022年可實(shí)現(xiàn)銷售額上億元。

　　來(lái)源：黔西南日?qǐng)?bào)